Šampinjoni u belom vinu

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 23, 2010 5:27 pm

Potrebno:

• 1,5 kg šampinjona
• 1 dl ulja
• 2 glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• peršun
• so
• biber
• karanflić
• 2 dl soka od paradajza
• 1 dl belog vina
• kašika šećera
• kašika vinskog sirćeta
• 1 dl vode

Priprema:

Šampinjone dobro operite i isecite. Na ulju prodinstajte seckani crni i beli luk, dodajte peršun, karanfilić, posolite i pobiberite. Potom nalijte sok od paradajza. Kad se dobro ukuva, ubacite šampinjone i belo vino. Dodajte kašiku vinskog sirćeta i šećer. Kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena. Služite toplo.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: beli luk, belo vino, biber, crni luk, Gastronomija, karanfilić, persun, predjelo, recepti, Šampinjoni, Šampinjoni u belom vinu, so, sok od paradajza, Taty Kuvar, ulje, vinsko sirće