Post Tagged with: "persun"

Tikvice sa sirom

Tikvice sa sirom

  Potrebno: 4 srednje tikvice 300 gr sitnog sira 1 jaje 1 kašika griza 1 čen belog luka so peršun bosiljak origano maslinovo ulje  Priprema: Tikvice oljuštite i presecite napola po dužini. Kašikom izvadite sredinu tako da napravite čamčiće. U posudi izdrobite sir sa jajetom, grizom i belim lukom. U to dodajte malo sitno seckane [...]

Njoke sa piletinom

Njoke sa piletinom

  Potrebno: 600 gr njoka 1 supena kašika ulja 400 gr pilećeg belog mesa 2 tikvice (400 gr) so biber 200 ml neutralne pavlake ulje peršun muskatni oraščić Priprema: U većoj posudi staviti blago zasoljenu vodu i ostaviti je da proključa. Kada voda proključa, sipati njoke i kuvati prema uputstvu sa pakovanja, a potom odložiti [...]

Mafini sa piletinom i sirom

Mafini sa piletinom i sirom

  Potrebno za 12 mafina: par pilećih grudi šolja narendanog kačkavalja Za sos: 1 kašika pavlake 2 kašike majoneza 1/4 kašičice suvog peršuna 1/4 začina belog luka prstohvat bibera prstohvat soli Pomešajte sve sastojke da biste dobili sos. Za testo: 1/2 šolje brašna 1/2 šolje mleka 2 jaja sveži peršun, po želji Priprema : U [...]

Salata od tune i crvenog pasulja

Salata od tune i crvenog pasulja

  Potrebno: 2 konzerve tunjevine u komadima 4 kisela krastavca 200 gr crvenog pasulja iz konzerve 100 gr kukuruza šećerca 1-2 čena belog luka 1/2 glavice luka 4 kašike maslinovog ulja so biber peršun Priprema: Tunjevinu ocedite od ulja. Krastavce, luk, beli luk i peršun sitno naseckajte i pomešajte sa pasuljem, kuvanim kukuruzom i tunjevinom. [...]

Slani rolat sa pršutom

Slani rolat sa pršutom

  Potrebno: Za koru: 3 jajeta 1 kašičica soli 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 1 kiselo mleko Za fil: 1 kisela pavlaka 100 gr krem sira 150 gr pršute 200 gr pivničkog sira malo peršuna Priprema: Umutiti jaja, dodati so, brašno, prašak za pecivo i kiselo mleko. Ukoliko želite, možete dodati nekoliko kašika [...]

Salata sa pirinčem i patlidžanom

Salata sa pirinčem i patlidžanom

  Potrebno: 1 šolja integralnog pirinča 1 patlidžan 1 paradajz 1 crni luk 10 maslina 1 crvena paprika 1 zelena paprika so biber peršun bosiljak Priprema: Patlidžan isete na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Staviti na srednju jačinu i [...]

Krem supa od praziluka

Krem supa od praziluka

  Potrebno: 2 struka praziluka glavica luka 4-5 krompira 20 gr putera 500 ml vode 200 ml mleka pola veze peršuna kisela pavlaka so biber Priprema: U šerpi otopite puter i na njemu ispržite praziluk isečen na kolutiće i iseckan luk, promešajte i dinstajte 10 minuta. Dodajte krompir isečen na kolutiće i mešajte 2-3 minuta. [...]

Punjene lignje sa pirinčem

Punjene lignje sa pirinčem

  Potrebno:  1 kg očišćenih lignji 500 gr barenog pirinča 5 čenova belog luka limun peršun so biber Priprema: Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so, seckani peršun po želji i [...]

Rižoto od paradajza

Rižoto od paradajza

  Potrebno: 200 gr pirinča 200 gr paradajza 20 gr maslaca malo soli peršun Priprema: Na maslacu prodinstajte prethodno opran pirinač, uz povremeno dodavanje vode. Kad je napola dinstan, dodajte sitno seckan paradajz i dinstajte još malo. Pred kraj začinite i pospite seckanim peršunom. Ovo jelo možete da služite i hladno. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]

Piletina u jogurtu i senfu

Piletina u jogurtu i senfu

  Potrebno: 300 gr iseckanog belog mesa nemasni jogurt mala kašika senfa malo soli i bibera peršun papar Priprema: Pileći file (bez kožice) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tiganju sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena. Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, so i papar, [...]