Riblji paprikaš

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on February 16, 2014 2:39 pm

 

Potrebno:

• 2 kg šarana
• 3 glavice crnog luka
• 3 kašike aleve paprike
• 1,5 dl soka od paradajza
• 1 čen belog luka
• malo ikre
• so
• biber
• ljuta mlevena paprika

Priprema:

Ribu isecite na krupnije komade kako se tokom kuvanja ne bi raspala, isecite crni luk i sve zajedno stavite u kotlić, nalijte vodom, dodajte sitno seckani beli luk i kuvajte na jakoj vatri. Kada paprikaš proključa otklonite nastalu penu sa površine, potom začinite sa alevom paprikom, solju i biberom i odmah zatim dodajte sok od paradajza. Pred kraj kuvanja dodajte malo mleča ili ikru. Paprikaš servirajte zajedno sa barenom testeninom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: aleva paprika, beli luk, biber, crni luk, Gastronomija, ikra, Kuvar, ljuta mlevena paprika, priprema jela, recept, recepti, Riblji paprikaš, šaran, sastojci, so, sok od paradajza, Taty Kuvar