Archive for Category: "Taty Kuvar"

Pizza salata

Pizza salata

  Potrebno: 300 gr testenine 200 gr praške šunke 200 ml kečapa 200 gr mariniranih šampinjona origano so biber 40 gr parmezana Priprema: Testeninu skuvati. Kad je testenina kuvana ocediti je, isprati hladnom vodom i sipati u dublju posudu. Testenini dodati prašku šunku sečenu na kockice, marinirane pečurke sečene na listiće, kečap i začine. Sve [...]

Čokoladni mus sa jagodama

Čokoladni mus sa jagodama

  Potrebno: 500 ml slatke pavlake 150 gr čokolade 30 gr čokoladnog kornfleksa 30 gr šećera u prahu sok od limuna 500 gr jagoda Priprema: Čokoladu rastopiti i prohladiti. Jagode sitno iseckati i poprskati limunovim sokom. Umutiti pavlaku u šlag, dodati rastopljenu čokoladu, prah šećer i dobro umutiti. Zatim staviti jagode u krem i varjačom [...]

Štapići sa sirom i paprikom

Štapići sa sirom i paprikom

  Potrebno: 125 gr margarina 500 gr pšeničnog brašna 200 gr sitnog sira so tucana paprika beli biber prašak za pecivo 20 gr susama 300 ml mleka 1 belance Priprema: Umutiti penasto margarin, dodati sitan sir, mleko, so, biber, prašak za pecivo, tucanu slatku papriku, brašno i polovinu susama. Umesiti glatko testo, razviti oklagijom na [...]

Menta kuglice

Menta kuglice

  Potrebno: menta 60 ml vode 300 gr čokolade 2 žumanceta 100 gr šećera u prahu 100 gr margarina 100 gr seckanih lešnika Priprema: Skuvati čaj od mente i prohladiti. Umutiti žumanca i šećer na pari, dodati čokoladu, čaj, promešati i prohladiti. U ohlađenu smesu umutiti margarin i ostaviti u frižider da se smesa stegne. [...]

Losos na grilovanom krompiru sa sosom od mirođije

Losos na grilovanom krompiru sa sosom od mirođije

  Potrebno: 600 gr lososa mirođija 2 kašike maslinovog ulja 15 gr putera 1 kašika brašna 1 kašika meda 200 ml mleka so biber 600 gr barenog krompira peršunov list 15 gr putera limeta Priprema: Lososa začiniti i ispeći na delu ulja. Na puteru i malo ulja upržiti brašno. Dodati iseckanu mirođiju, malo meda, naliti [...]

Čokoladne kocke sa ananasom

Čokoladne kocke sa ananasom

  Potrebno: Fil: 400 ml slatke pavlake 400 gr ananasa 100 gr bele čokolade Kora: 100 gr margarina 3 jaja 200 gr šećera 150 gr brašna prašak za pecivo 30 ml mleka 20 gr čokolade u prahu Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ostale sastojke i dobro izmiksati. Masu sipati u pripremljen kalup i peći [...]

Testenina sa spanaćem

Testenina sa spanaćem

  Potrebno: 1/2 paketa testenine 150 gr spanaća 50 ml maslinovog ulja malo sušenog paradajza so bosiljak po ukusu biber po ukusu beli luk po ukusu Priprema: U slanoj vodi obariti testeninu i ocediti. Na maslinovom ulju upržiti listove spanaća dok ne svenu, dodati testeninu, lagano izmešati i začiniti sušenim paradajzom, bosiljkom, biberom i belim lukom. [...]

Šarene kiflice

Šarene kiflice

  Potrebno: 700 gr brašna, i za premesivanje 1 kockica kvasca 250 ml toplog mleka 3 jajeta 250 ml ulja 1 prstohvat soli 4 kašike kakaoa 100 gr mlevenih oraha Za sirup: 600 gr šećera 600 ml vode 2 vanilin šećera Priprema: Prvo spremiti sirup da bi bio hladan. Šećer, vodu i vanilin šećer staviti [...]

Punjeni oslić

Punjeni oslić

  Potrebno: 1 kg oslića 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 200 gr pečurki 1 veza peršunovog lista so po ukusu biber po ukusu Priprema: Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a [...]

Taljatele sa dimljenim lososom

Taljatele sa dimljenim lososom

  Potrebno: 140 gr Tagliatelle Barilla 50 gr dimljenoig lososa 1 kom žute paprike babure 1 kom mladog luka 50 ml pavlake za kuvanje 1 limun prstohvat majorana 20 ml maslinovog ulja so biber Priprema: U tiganj stavite maslinovo ulje. Iseckajte papriku, mladi luk, i losos na komade. Stavite u tiganj i dinstajte na blagoj vatri. [...]