Panonski rižoto

Lifestyle, Taty Kuvar — By on January 27, 2013 12:28 pm

 

Potrebno:

  • 300 gr pirinča
  • 300 gr kobasice
  • 200 gr odmrznutog graška
  • 100 gr pečuraka
  • 50 gr narendanog kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • čen belog luka
  • beli deo struka praziluka
  • 2 crvene pečene paprike
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema:

Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko sedam minuta. Dodajte sitno seckanu glavicu crnog luka, dinstajte dva minuta, zatim stavite ostalo povrće iseckano na kockice, praziluk isečen na kolutove i dinstajte još 10 minuta. U međuvremenu na dve kašike maslinovog ulja staklasto propržite drugu glavicu sitno seckanog crnog luka. Dodajte pirinač, promešajte i malo pomalo dolivajte vode da pirinač bude polukuvan. Umešajte dinstano povrće i kolutove kobasice, pa nastavite sa dinstanjem da pirinač omekša. Poslužite toplo posuto struganim parmezanaom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Emir Kusturica i Monika Beluči
Nakon odlaska iz Srbije, Monika Beluči u Milanu posetila nutricionistu

  Nakon što je napustila Srbiju, Monika Beluči viđena je kako odlazi kod svog nutricioniste u Milanu Nikole Sorentina. Kao...

Close