Panonski rižoto
Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on January 27, 2013 12:28 pm
Potrebno:
- 300 gr pirinča
- 300 gr kobasice
- 200 gr odmrznutog graška
- 100 gr pečuraka
- 50 gr narendanog kačkavalja
- 1 glavica crnog luka
- čen belog luka
- beli deo struka praziluka
- 2 crvene pečene paprike
- ulje
- so
- biber
Priprema:
Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko sedam minuta. Dodajte sitno seckanu glavicu crnog luka, dinstajte dva minuta, zatim stavite ostalo povrće iseckano na kockice, praziluk isečen na kolutove i dinstajte još 10 minuta. U međuvremenu na dve kašike maslinovog ulja staklasto propržite drugu glavicu sitno seckanog crnog luka. Dodajte pirinač, promešajte i malo pomalo dolivajte vode da pirinač bude polukuvan. Umešajte dinstano povrće i kolutove kobasice, pa nastavite sa dinstanjem da pirinač omekša. Poslužite toplo posuto struganim parmezanaom.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.