Post Tagged with: "beli luk"
Krem čorba od praziluka
Potrebno: 1 veza praziluka 15 gr putera 1 čen belog luka 30 gr brašna 500 ml bujona 125 ml mleka so biber muskatni oraščić 100 ml pavlake za kuvanje Priprema: Iseckan praziluk propržiti na puteru zajedno sa belim lukom. Zatim dodati brašno, začine, bujon i mleko. Kuvati čorbu oko 20 minuta na laganoj vatri, [...]
Avokado punjen barenim jajima
Potrebno: 2 avokada 4 tvrdo kuvana jajeta 120 gr pršute 1 čen belog luka sok od 2 limuna peršunov list so biber Priprema: Avokado oljuštiti, izvaditi košticu, a sredinu izdubiti i staviti u blender. Izdubljeni avokado preliti sa malo soka od limuna da ne potamni. U blender dodati i kuvana jaja, beli luk, preostali sok [...]
Punjeni oslić
Potrebno: 1 kg oslića 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 200 gr pečurki 1 veza peršunovog lista so po ukusu biber po ukusu Priprema: Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a [...]
Paprike punjene žitom
Potrebno: 8 paprika 200 gr bukovače 500 gr pšenice 3 čena belog luka 100 gr paradajza 300 gr praziluka pola kašičice slatke paprike bosiljak Priprema: Sitno iseckajte praziluk i bukovače, a paradajz isecite na kockice. Izdinstajte beli luk i slatku papriku, pa dodajte prethodno skuvano i samleveno žito. Dodajte začine po ukusu, malo bosiljka [...]
Pasta sa pestom od rukole
Potrebno: 3 čena pasiranog belog luka 2 šolje rukole sok i kora 1 limuna pola šolje pinjola 1/4 šolje maslinovog ulja pola šolje rendanog parmezana ili tvrdog sira so biber 350 gr testenine Priprema: Pastu kuvajte prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu, u blender stavite beli luk, rukolu, sok i koru limuna, pinjole, ulje, parmezan, [...]
Tikvice sa sirom
Potrebno: 4 srednje tikvice 300 gr sitnog sira 1 jaje 1 kašika griza 1 čen belog luka so peršun bosiljak origano maslinovo ulje Priprema: Tikvice oljuštite i presecite napola po dužini. Kašikom izvadite sredinu tako da napravite čamčiće. U posudi izdrobite sir sa jajetom, grizom i belim lukom. U to dodajte malo sitno seckane [...]
Plavi patlidžan sa paradajzom i bademima
Potrebno: 2 manja plava patlidžana 4-5 sušenih paradajza 2-3 čena belog luka 1/2 šake badema morska so biber ruzmarin bosiljak maslinovo ulje Priprema: Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i [...]
Piletina sa karijem
Potrebno: 500 gr pilećeg filea 2 kašike kisele pavlake 250 ml neutralne pavlake 1 ½ kašičica karija 1 kašičica senfa 3 čena belog luka so biber ulje vlašac Priprema: Piletinu iseckati na kockice, staviti u činiju i pomešati sa dve kašike ulja i ostaviti u frižider da se marinira najmanje tri sata ili preko [...]
Šest namirnica za imunitet
Ako imunitet shvatimo kao sposobnost da se izborimo sa svakom vrstom bolesti, onda nam zdravi stilovi života predstavljaju najbolji štit, tvrde stručnjaci. Čak i hrana određenog sastava može da ojača odbrambene snage, a još i danas se koristi šest drevnih namirnica za koje se odavno zna da pomažu jačanju organizma. To su: med, beli [...]
Orada sa ruzmarinom i timijanom
Potrebno: 2 orade 4 grančice ruzmarina pola veze timijana 4 kašike limunovog soka 2-3 kašike maslinovog ulja so biber 2-3 čena belog luka Priprema: Orade operite, prosušite, pa spolja i iznutra posolite i pobiberite. Polijte sa sokom od limuna. Ruzmarin i timijan sitno iseckajte i polovinu stavite u unutrašnjost ribe. Orade stavite u nauljen [...]
Komentari