Kineska piletina u biber sosu

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on February 6, 2012 3:14 pm

 

Potrebno:

• 300 gr belog pilećeg mesa
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 zelena paprika
• 2 supene kašike tamnog soja sosa (1 kašika za marinadu)
• 1 mala kašika crnog mlevenog bibera
• 1/2 male kašike šećera
• 2 kašike ulja
• po želji čili papričica

Priprema:

Piletinu iseckajte na rezanca i marinirajte kašikom soja sosa 10 minuta. Zagrejte tiganj i dodajte ulje. U vrelo ulje dodajte crni luk (luk prepolovite i seckajte na tanke komadiće), propržite dok malo ne porumeni, dodajte zelenu papriku koju ste takođe iseckali kao piletinu, zatim biber i čili po želji. To propržite 1 minut, pa dodajte piletinu. Nastavite da pržite dok piletina ne bude gotova. Dodajte soja sos, šećer i pržite dok luk ne postane karamela boje. Poslužite sa kuvanom rižom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: biber, čili paprika, crni luk, Gastronomija, jela, Kuvar, pileće belo meso, recepti, šećer, soja-sos, Taty Kuvar, ulje, zelena paprika