Musaka od brokolija

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on June 24, 2012 2:22 pm

 

Potrebno:

• 1,5 kg brokolija
• 300 gr mlevenog mesa
• 2 glavice crnog luka
• 2 jajeta
• 2 dl mleka
• 2 kašike ulja
• so
• biber

Priprema:

Crni luk sitno iseckajte i izdinstajte na ulju. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate još deset minuta. Posolite, pobiberite i stavite da se prohladi. Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite i iskidajte na cvetiće, pa polovinu poređajte u vatrostalnu činiju. Preko brokolija sipajte izdinstano meso, a preko mesa poređajte još jedan red brokolija. Posebno umutite jaja i mleko, posolite i prelijte brokoli i meso. Pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: biber, brokoli, crni luk, Gastronomija, jaja, jela, Kuvar, mleko, mleveno meso, Musaka od brokolija, recepti, so, Taty Kuvar, ulje