Musaka bez mesa

Lifestyle, Taty Kuvar — By on July 14, 2014 5:09 pm

 

Potrebno:

  • 1 kg plavog patlidžana
  • 2 paradajza
  • 3 jaja
  • 200 gr fete
  • 200 gr kisele pavlake
  • crni luk
  • ulje
  • veza peršuna
  • so
  • biber
  • timijan
  • origano

Priprema:

Operite patlidžane i isecite ih na kolutove, posolite i ostavite 30 minuta, a potom iscedite. Polovinu patlidžana ispržite na ulju. Isitnite luk i drugu polovinu patlidžana i dodajte sve začine. Sve to prodinstajte, prohladite, pa propasirajte u mikseru i dodajte oljušten i na kockice isečen paradajz. Izmrvite fetu, dodajte kiselu pavlaku i jaja i dobro izmešajte. Polovini ove smese dodati propasiranu masu i sve dobro izmešajte. U vatrostalnu posudu stavite polovinu prženih patlidžana, pa preko stavite pripremljenu smesu, zatim drugu polovinu prženih patlidžana i odozgo prelijte ostatkom mešavine sira i jaja. Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Šeril Kol
Šeril Kol se udala u tajnosti

  Televizijska zvezda Šeril Kol se udala u tajnosti za Žan Fernandeza Versina, posle samo tri meseca zabavljanja. Da bi...

Close