Juneće šnicle sa senfom i vinom

Lifestyle, Taty Kuvar — By on March 29, 2015 11:41 am

 

Potrebno:

  • 250 gr junetine
  • 60 gr brašna
  • senf
  • 70 ml belog vina
  • mešavina suvog začina
  • biber
  • ruzmarin
  • bosiljak
  • so
  • 25 gr maslaca
  • malo ulja
  • oko 2 dl vode

Priprema:

Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane. Potom spuštajte u vrelo ulje na strani sa brašnom, tako da vam strana sa senfom bude gore. Lagano propržite pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta oko 20 minuta. Lagano dodavajte povremeno vodu. Začinite po ukusu pa na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice. Ukoliko vam bude previše gusto, dodajte još malo vode i promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Robert i Kloi Kardasijan
Brat Kim Kardašijan objavljuje knjigu o porodičnim tajnama?

  Robert Kardašijan, član najpopularnije rijatliti porodice, planira da objavi knjigu u kojoj će otkriti najmračnije tajne koje njegova porodica...

Close