Šarena tava

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on August 19, 2014 9:34 am

 

Potrebno:

• 2 plava patlidžana
• 500 gr paradajza
• 4 krompira
• veća glavica crnog luka
• 2 mesnate paprike
• 250 gr gauda sira
• 150 ml kisele pavlake
• bosiljak
• origano
• suvi biljni začin
• biber
• so

Priprema:

Očistite patlidžan, isecite ga na kockice, posolite ga i ostavite da pusti gorčinu. Propržite luk isečen na rebarca, pa dodajte patlidžan, krompir isečen na kocke i paradajz i papriku isečene na trake. Ubacite začine, posolite i biberite i uz mešanje pržite 15 minuta. Povrće preručite u vatrostalnu posudu, dodajte rendanu gaudu, promešajte, prelijte kiselom pavlakom i pecite 15 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: biber, bosiljak, crni luk, Gastronomija, gauda, hrana, kisela pavlaka, krompir, Kuvar, origano, paprika, paradajz, patlidžan, recept, recepti, Šarena tava, so, suvi biljni začin, Taty Kuvar