Post Tagged with: "ruzmarin"
Plavi patlidžan sa paradajzom i bademima
Potrebno: 2 manja plava patlidžana 4-5 sušenih paradajza 2-3 čena belog luka 1/2 šake badema morska so biber ruzmarin bosiljak maslinovo ulje Priprema: Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i [...]
Juneće šnicle sa senfom i vinom
Potrebno: 250 gr junetine 60 gr brašna senf 70 ml belog vina mešavina suvog začina biber ruzmarin bosiljak so 25 gr maslaca malo ulja oko 2 dl vode Priprema: Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku [...]
Orada sa ruzmarinom i timijanom
Potrebno: 2 orade 4 grančice ruzmarina pola veze timijana 4 kašike limunovog soka 2-3 kašike maslinovog ulja so biber 2-3 čena belog luka Priprema: Orade operite, prosušite, pa spolja i iznutra posolite i pobiberite. Polijte sa sokom od limuna. Ruzmarin i timijan sitno iseckajte i polovinu stavite u unutrašnjost ribe. Orade stavite u nauljen [...]
Pile sa bademima
Potrebno: 4 pileća bataka i karabataka 4 kašike pinjola 100 gr badema 1 filet slanog inćuna 150 ml belog vina kašika listića ruzmarina 1 kašika origana 2 lista žalfije kašičica maslinovog ulja so biber Priprema: Bademe obariti i skinuti im kožicu, pinjole po želji propržiti. Filet inćuna operemo od soli i sitno naseckamo, začinsko [...]
Mediteranska piletina
Potrebno: celo pile 2 Vegete marinade – mediteranske 6 čena belog luka grančice svežeg ruzmarina (po želji) ulje so sok od limuna malo pileće supe Priprema: Pile potopiti u Vegeta mediteransku marinadu i ostaviti ga 30 minuta. Zatim pile namazati smesom od zgnječenog belog luka i limuna i spolja i unutra. Pile začinite ruzmarinom [...]
Musaka od povrća
Potrebno: 500 gr krompira veći patlidžan 2 manje tikvice 3 paradajza maslinovo ulje suvi biljni začin so ruzmarin Priprema: Povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim ruzmarinom i pecite u rerni 20 minuta [...]
Morska salata
Potrebno: 450 gr zamrznute mešavine morskih plodova 200 ml majoneza posnog veza peršuna 400 gr roze krompira struk mladog belog luka sok od jednog limuna maslinovo ulje malo ruzmarina biber so Priprema: Odmrznite plodove mora, ocedite ih, pa propržite na malo maslinovog ulja s polovinom usitnjenog belog luka i ruzmarinom. Smanjite vatru, pa dinstajte [...]
Jagnjetina u medu i ruzmarinu
Potrebno: 1 kg jagnjećih kotleta 1 kg krompira 4 kašike meda vezica svežeg ruzmarina so biber ljuta tucana paprika Priprema: Jagnjeće kotlete usolite i prelijte ih medom pomešanim s ruzmarinom. Ostavite tako da odstoje oko dva sata u frižideru. Kad izvadite meso, pržite ga na ulju petnaestak minuta. Za prilog ispržite krompir. Kad je [...]
Da kuća zamiriše
Jeste, imate puno posla i pretrpane ste obavezama, ali baš volite kad vam je kuća čista i uredna i dobro provetrena. Tada, nekako, odiše svežinom – milina! Da li ste znale da taj utisak možete pojačati blagim mirisima nekih biljaka? Recimo, ružinim laticama, ruzmarinom, lavandom, korom cimeta, semenom karanfilića ili grančicom bosiljka. Nije neki trošak, [...]
Aromatična piletina
Potrebno: 1 kg pilećeg belog mesa Za marinadu: ulje so veza peršuna glavica belog luka biber ruzmarin Priprema: Pomešajte ulje, so, sitno seckani peršun, izgnječen beli luk, biber i ruzmarin. Ovom marinadom premažite svaki komad mesa i ostavite da odstoji na hladnom bar dva sata pre pečenja. Ispecite. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za [...]
Komentari