Post Tagged with: "brašno"

Ruske pogačice (sirniki) sa sirom

Ruske pogačice (sirniki) sa sirom

Potrebno: 400 gr mladog sira 2 jaja 2 kašike šećera Kašičica soli 120 gr brašna 2 kašike putera Priprema: Pomešajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno u činiji ili blenderu. Ostavite sat vremena u frižideru, ili slobodno preko noći ako ih pripremate za naredni dan. Testo bi trebalo da ostane lepljivo. Kada ste spremni [...]

Medenjaci od đumbira i cimeta

Medenjaci od đumbira i cimeta

  Potrebno: 350 gr brašna kesica praška za pecivo 100 gr smeđeg šećera 1 kašika meda ½ kašičice mlevenog đumbira 1/8 kašičice klinčića u prahu 130 grama putera 1 jaje 2 kašičice cimeta u prahu Priprema: Brašno pomešati sa začinima i praško za pecivo. U posebnom sudu umutiti jaje sa otopljenim maslacem, a zatim sjediniti [...]

Badem keksići

Badem keksići

  Potrebno: 330 gr brašna kašičica sode bikarbone četvrt kašičice cimeta četvrt kašičice karanfilića četvrt kašičice muskatnog oraha 170 gr margarina 300 gr šećera jaje 50 gr seckanog badema Priprema: Brašno prosejte sa sodom bikarbonom. Margarin umutite sa šećerom, umešajte jaje i dodajte pripremljeno brašno. Testo dobro umutite, ubacite badem, otkidajte loptice i ređajte ih [...]

Kuglof sa sokom od ananasa

Kuglof sa sokom od ananasa

  Potrebno: 1 ¼ šolje maslaca 1 1/3  šolje šećera 3 jajeta 1 kašika ekstrakta vanile 2 šolje brašna 2 kašičice praška za pecivo prstohvat soli 2 pomorandže 1/3 šolje soka od ananasa 2 šolje šećera Priprema: Najpre umutite šećer i maslac. U drugoj činiji razbijte jedno po jedno jaje pa ih dobro umutite. Dodajte [...]

Juneće šnicle sa senfom i vinom

Juneće šnicle sa senfom i vinom

  Potrebno: 250 gr junetine 60 gr brašna senf 70 ml belog vina mešavina suvog začina biber ruzmarin bosiljak so 25 gr maslaca malo ulja oko 2 dl vode Priprema: Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku [...]

Karuzo kolač

Karuzo kolač

  Potrebno: 250 gr šećera 250 gr putera banana 200 gr mlevenih oraha 200 gr čokolade za kuvanje 8 jaja 4 kašike brašna kesica praška za pecivo Za ukrašavanje: 100 ml slatke pavlake 30 gr seckanih oraha nekoliko kolutova banana Priprema: Mikserom umutite žumanca sa šećerom, dodajte puter otopljen na sobnoj temperaturi, mlevene orahe, rendanu [...]

Riblji gulaš

Riblji gulaš

  Potrebno: 600 gr fileta soma 1 glavica crvenog luka malo ulja mešavina suvog začina nekoliko zrna bibera 2-3 lista lovora 1 kašika brašna malo vode malo crnog vina Priprema: Na zagrejanom ulju upržite iseckani luk, spustite veće komade ribe, pospite začinom i na tihoj vatri, uz dodavanje vode, dinstajte ribu dok ne omekša. To [...]

Grisine sa slaninom

Grisine sa slaninom

  Potrebno:   20 gr svežeg kvasca 120 ml mlakog mleka 100 gr krem-sira 300 gr putera 1 jaje 800 gr brašna 1 kafena kašičica soli prstohvat šećera 300 gr tanko sečene slanine Priprema: Uzmite dublji sud i u njega sipajte mlako mleko (nikako vrelo), jednu kašiku brašna, prstohvat šećera i izdrobite kvasac koji je [...]

Majonez torta sa paprikama

Majonez torta sa paprikama

  Potrebno: 15 paprika 3 jaja 250 ml majoneza 200 gr salame 200 gr kačkavalja 100 gr brašna ulje so susam seme suncokreta Priprema: Ispecite papriku, oljuštite je i očistite od semenki, pa je podelite na pola i ispohujte. Pomešajte pavlaku i  majonez. Salamu isecite na tanke kolutove, a kačkavalj na tanke listiće. Kad se [...]

Štrudlice s pekmezom

Štrudlice s pekmezom

  Potrebno: 6 dl brašna 2 dl kisele pavlake 2 dl masti 1 prašak za pecivo pekmez od jagoda ili neki drugi po želji šećer u prahu Priprema: Zamesite testo od svih sastojaka, pa ga razvaljajte i razrežite na četiri dela uzdužno. Svaki nafilujte pekmezom i spojite krajeve tako da se ne preklapaju, ali da [...]