Piletina sa karijem

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on March 8, 2015 12:12 pm

 

Potrebno:

• 500 gr pilećeg filea
• 2 kašike kisele pavlake
• 250 ml neutralne pavlake
• 1 ½ kašičica karija
• 1 kašičica senfa
• 3 čena belog luka
• so
• biber
• ulje
• vlašac

Priprema:

Piletinu iseckati na kockice, staviti u činiju i pomešati sa dve kašike ulja i ostaviti u frižider da se marinira najmanje tri sata ili preko noći. Nakon toga, izvaditi meso i ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim zagrejati ulje u dubljem tiganju i ispržiti ga. Po potrebi dodati malo vode. Kada se meso isprži fino i porumeni, nakon nekoliko minuta dodati kari, senf i beli luk koji ste prethodno usitnili. Na kraju dodati kiselu i neutralnu pavlaku, začiniti po ukusu i obilno posuti seckanim vlašcem. Jelo služiti toplo uz salatu i prilog od pirinča.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: beli luk, biber, Gastronomija, hrana, kari, kisela pavlaka, Kuvar, neutralna pavlaka, pileći file, recept, recepti, senf, so, Taty Kuvar, ulje, vlašac