Post Tagged with: "maslac"
Kuglof sa sokom od ananasa
Potrebno: 1 ¼ šolje maslaca 1 1/3 šolje šećera 3 jajeta 1 kašika ekstrakta vanile 2 šolje brašna 2 kašičice praška za pecivo prstohvat soli 2 pomorandže 1/3 šolje soka od ananasa 2 šolje šećera Priprema: Najpre umutite šećer i maslac. U drugoj činiji razbijte jedno po jedno jaje pa ih dobro umutite. Dodajte [...]
Juneće šnicle sa senfom i vinom
Potrebno: 250 gr junetine 60 gr brašna senf 70 ml belog vina mešavina suvog začina biber ruzmarin bosiljak so 25 gr maslaca malo ulja oko 2 dl vode Priprema: Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku [...]
Amareto cheesecake
Potrebno: Za koru: 250 gr mlevenog keksa 125 gr maslaca Za fil: 500 ml slatke pavlake 1 kg neslanog sremskog sira 500 gr šećera u prahu 600 gr očišćenih višanja 5 kesica vanilin šećera Za preliv: 400 ml razblaženog soka od višanja 30 ml amareta 4 kašike šećera 2 kesice želatina Priprema: Dobro umutite [...]
Puding u sosu
Potrebno: Za krem: 1 l mleka 300 gr šećera 2 kesice vanilin šećera kašičica narendane limunove kore 7 jaja 2 žumanceta maslac Za karamel: 200 gr šećera malo vode Priprema: Mleko, šećer, vanilin šećer i struganu limunovu koru skuvajte i ohladite. Posebno umutite jaja i žumanca, pa ih sastavite s prohlađenim mlekom. Za karamel [...]
Kruške u karamelu
Potrebno: 80 gr brašna 120 gr kukuruznog brašna 150 gr maslaca 190 gr šećera 3 jajeta kašičica praška za pecivo 100 gr mlevenih badema 3–4 kruške so Priprema: U sud sipajte 70 gr šećera, dodajte tri kašike vode i kuvajte dok ne dobijete tamniji karamel. Sud skinite s vatre i dodajte 20 gr isečenog [...]
Grilijaš rolat
Potrebno: Za koru: 8 jaja 8 kašika šećera 8 kašika mlevenih oraha 4 kašike brašna Za fil: 4 jaja 8 kašika šećera 250 gr maslaca 150 gr grilijaša 100 gr čokolade Grilijaš: 200 gr šećera 150 gr oraha Priprema: Umutite penasto belanca, dodajte šećer i jedno po jedno žumance, pa na kraju pažljivo umešajte [...]
Tart sa jagodama
Potrebno: Za testo: 150 gr brašna 1/2 kašike rendane kore limuna 60 gr šećera 1 kesica vanilin šećera 80 gr maslaca 30 gr mlevenih badema 1 jaje 1 kašika hladne vode Za fil: 200 gr jogurta 250 gr maskarpone sira 50 gr šećera u prahu 3 kašike limunovog soka 1/2 kašike rendane kore limuna [...]
Pečenica sa suvim šljivama
Potrebno: 1 kg svinjske pečenice 500 gr suvih šljiva 2 dl belog vina so biber 60 gr maslaca 2 dl sosa od paradajza 2 dl slatke pavlake 1/2 dl ulja Priprema: Šljive operite, potopite u vino i ostavite u njemu preko noći. Sutradan kuvajte šljive u istom vinu dok nabubre i omekšaju, pa ostavite [...]
Torta “Srce”
Potrebno: 1 kg jafa keksa 300 ml mleka 250 gr maslaca Za fil: 1 l mleka 3 kesice pudinga od vanile 1 kesica burbon vanilin šećera 14 kašika šećera 250 gr maslaca 3 kašike šećera u prahu 2 dl slatke pavlake za dekoraciju 3 kesice šlaga Priprema: Za podlogu u veću posudu stavite mleko [...]
Knedle od griza sa sosom od kajsija
Potrebno: 250 ml mleka kašičica rendane kore limuna so 80 gr pšeničnog griza 1 jaje 1 konzerva kajsija ( oko 400 gr) kašika meda 50 gr maslaca 70 gr krupno mlevenog badema 50 gr šećera u prahu Priprema: Skuvajte mleko sa korom limuna i malo soli. Umešajte griz i mešajte stalno dok se ne [...]
Komentari