Plavi patlidžan sa paradajzom i bademima

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on May 10, 2015 10:37 am

 

Potrebno:

2 manja plava patlidžana
• 4-5 sušenih paradajza
• 2-3 čena belog luka
• 1/2 šake badema
• morska so
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• maslinovo ulje

Priprema:

Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i začine. Sve prelijte sa malo maslinovog ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i zapecite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: Bademi, beli luk, biber, bosiljak, Gastronomija, hrana, Kuvar, maslinovo ulje, plavi patlidžan, Plavi patlidžan sa paradajzom i bademima, recept, recepti, ruzmarin, so, sušeni paradajz, Taty Kuvar