Tart sa jagodama
Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on May 19, 2014 10:54 am
Potrebno:
Za testo:
- 150 gr brašna
- 1/2 kašike rendane kore limuna
- 60 gr šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 80 gr maslaca
- 30 gr mlevenih badema
- 1 jaje
- 1 kašika hladne vode
Za fil:
- 200 gr jogurta
- 250 gr maskarpone sira
- 50 gr šećera u prahu
- 3 kašike limunovog soka
- 1/2 kašike rendane kore limuna
- 1 kesica želatina u prahu
- 500 gr jagoda
- 3 kašike marmelade od jagoda
Priprema:
Sve sastojke za testo stavite u činiju i rukama oblikujte glatko testo, zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u frižideru dva sata. Nakon toga razvaljajte testo u krug da vam stane u kalup prečnika 26 cm i da imate da obložite rubove kalupa. Kalup namažite maslacem ili obložite papirom za pečenje. Stavite testo, izbockajte ga viljuškom i pecite oko deset minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Dok se testo hladi pripremite fil. Pomešajte sve sastojke zajedno i pripremite želatin po uputstvu, pa ga dodajte filu i dobro mikserom promešajte. Na ohlađeno testo ulijte fil i stavite u frižider na dva sata. Jagode operite i narežite na krupnije komade, pa ih poslažite preko fila. Na laganoj vatri ugrejte marmeladu od jagoda i prelite odozgo. Poslužite.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.