Post Tagged with: "želatin"

Rumba torta

Rumba torta

  Potrebno: 400 gr keksa 100 ml mleka kašika ruma 500 ml slatke pavlake 300 gr neslanog sremskog sira 100 gr šećera kesica želatina kašika kakaoa Za glazuru: 150 gr čokolade za kuvanje kašika rendane čokolade Priprema: Umutite slatku pavlaku sa šećerom i sastavite sa sirom. Želatin rastopite u malo vode na laganoj vatri, prohladite [...]

Amareto cheesecake

Amareto cheesecake

  Potrebno: Za koru: 250 gr mlevenog keksa 125 gr maslaca Za fil: 500 ml slatke pavlake 1 kg neslanog sremskog sira 500 gr šećera u prahu 600 gr očišćenih višanja 5 kesica vanilin šećera Za preliv: 400 ml razblaženog soka od višanja 30 ml amareta 4 kašike šećera 2 kesice želatina Priprema: Dobro umutite [...]

Panakota sa kupinama

Panakota sa kupinama

  Potrebno: 1/2 šolje slatke pavlake 1/2 šolje punomasnog mleka 1 pakovanje želatina 1/2 šolje šećera 350 ml grčkog jogurta 1 1/3 šolje kupina 1/4 šolje vode 3 kašike meda prstohvat soli 1/2 kašičice kore pomorandže Priprema: Prvo pomešajte mleko i slatku pavlaku u jednoj većoj šolji. U srednjoj činiji pomešajte 1/4 ove mešavine sa [...]

Tart sa jagodama

Tart sa jagodama

  Potrebno: Za testo: 150 gr brašna 1/2 kašike rendane kore limuna 60 gr šećera 1 kesica vanilin šećera 80 gr maslaca 30 gr mlevenih badema 1 jaje 1 kašika hladne vode Za fil: 200 gr jogurta 250 gr maskarpone sira 50 gr šećera u prahu 3 kašike limunovog soka 1/2 kašike rendane kore limuna [...]

Jogurt desert

Jogurt desert

  Potrebno: 280 ml punomasnog jogurta kesica želatina 2 kesice vanilin šećera 50 gr šećera u prahu Za preliv: 2 kašike marmelade od malina 1 limun Priprema: U jogurt sipajte otopljeni želatin i mutite. Dodajte šećer u prahu i nastavite sa mućenjem. Na kraju dodajte vanilin šećer i mutite da se istopi. Masu sipajte u [...]

Fantazija od borovnice

Fantazija od borovnice

  Potrebno: 10 listova želatina 80 gr borovnica 350 ml jogurta od borovnice 350 ml jogurta od vanile 200 ml slatke pavlake keks Priprema: Odvojeno potopite po pet listova želatina u hladnu vodu i ostavite da stoji 10 minuta. Posebno zagrevajte jogurt od borovnice i jogurt od vanile. Ocedite pet listova želatina i umešajte u [...]

Povrće u aspiku

Povrće u aspiku

  Potrebno: 1 l bujona od povrća 70 gr želatina u prahu 2 gr soli 2 belanceta 200 gr šargarepe 200 gr celera 200 gr karfiola 200 gr graška 200 gr kukuruza šećerca Priprema: Pripremite bujon od povrća, želatin natopite u hladnoj vodi, a belanca umutite. Procedite bujon i dodajte mu želatin i belanca, pa [...]

Bela svežina sa višnjama

Bela svežina sa višnjama

  Potrebno: 500 ml mleka 3 kesice šlaga 3 čvrsta jogurta 3 kesice želatina u prahu 250 gr šećera u prahu 300 gr očišćenih višanja malo rendane čokolade Priprema: Mutite šlag, jogurt i šećer u prahu. Želatin otopite sa jednim jogurtom na laganoj vatri uz stalno mešanje, pa to sastavite sa smesom od šlaga. Pola [...]

Cold čarolija sa malinama i pistaćima

Cold čarolija sa malinama i pistaćima

  Potrebno: 500 ml slatke pavlake 400 ml jogurta 500 gr malina 3 kašike šećera u prahu 2 kesice želatina 50 gr seckanih neslanih pistaća Priprema: Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to [...]

Panakota sa jagodama

Panakota sa jagodama

  Potrebno: 1 l slatke pavlake 2 kesice želatina u prahu 3 limuna Za sos: 300 gr jagoda 3 kašike šećera Priprema: Ulupajte šlag od 700 ml slatke pavlake, a ostatak zagrejte u šerpici, pazeći da ne proključa. U zagrejanu pavlaku sipajte želatin i mešajte dok se ne istopi, a onda dodajte u umućenu pavlaku [...]