Puding u sosu

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on September 1, 2014 11:29 am

 

Potrebno:

Za krem:

• 1 l mleka
• 300 gr šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• kašičica narendane limunove kore
• 7 jaja
• 2 žumanceta
• maslac

Za karamel:

• 200 gr šećera
• malo vode

Priprema:

Mleko, šećer, vanilin šećer i struganu limunovu koru skuvajte i ohladite. Posebno umutite jaja i žumanca, pa ih sastavite s prohlađenim mlekom. Za karamel skuvajte šećer s malo vode dok ne poprimi svetlosmeđu boju. Modle podmažite maslacem, sipajte u svaku malo karamela i okrećite ih tako da se zidovi potpuno oblože. Potom sipajte smesu od jaja. Modle složite u pleh s vodom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: Desert, jaja, Kuvar, limunova kora, maslac, mleko, Poslastica, poslastice, Puding u sosu, recept, recepti, šećer, Taty Kuvar, vanilin šećer, voda, žumanca