Amareto cheesecake
Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on September 6, 2014 12:49 pm
Potrebno:
Za koru:
- 250 gr mlevenog keksa
- 125 gr maslaca
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 1 kg neslanog sremskog sira
- 500 gr šećera u prahu
- 600 gr očišćenih višanja
- 5 kesica vanilin šećera
Za preliv:
- 400 ml razblaženog soka od višanja
- 30 ml amareta
- 4 kašike šećera
- 2 kesice želatina
Priprema:
Dobro umutite maslac, dodajte keks i masu ravnomerno rasporedite na dno kalupa. Umutite sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Ulupajte slatku pavlaku i sjedinite sa sirom. Filom premažite koru, a preko poređajte višnje dok ne pokrijete celu površinu.
U sok od višanja dodajte čašicu amareta, šećer i želatin, i stavite na vatru da se zagreje i želatin istopi. Kada se masa prohladi, ravnomerno prelijte preko kolača i ostavite u frižider da se stegne. Isecite i poslužite.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.