Salata od boranije

Lifestyle, Taty Kuvar — By on April 21, 2010 3:24 pm

Salata od boranijePotrebno:

  • 1/2 kg boranije
  • glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 200 gr dimljene mesnate slanine
  • so, biber
  • peršun
  • vinsko sirće
  • ulje

Priprema:

Boraniju očistiti, dugačku iseći na pola, pa je dinstati na malo ulja i vode, koliko je potrebno da omekša. Kada omekša, začiniti je po ukusu solju i biberom i posle nekoliko minuta ocediti. Slaninu iseći na manje komade i kratko propžiti u suvom tiganju, da porumeni, pa je zajedno sa masnoćom koju je pustila sipati preko boranije. Dodati sitno iseckan crni i izgnječen beli luk i peršun, začiniti po ukusu vinskim sirćetom i staviti u činiju za služenje.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Glumac Džerard Batler doputovao u Beograd

Holivudski glumac Džerard Batler doputovao je u Beograd, gde će se pridružiti ekipi filma "Koriolan", u kojem zajedno sa Ralfom...

Close