Post Tagged with: "Pirinač"
Kupus pita sa pirinčem
Potrebno: 300 gr svežeg kupusa 2 struka mladog luka 2 kašike ulja biber so 200 gr barenog pirinča 1 jaje 400 gr lisnatog testa Priprema: Mladi luk sitno isekati i prodinstati na ulju. Dodati kupus isečen na tanke rezance i dinstati. Pred kraj dodati bareni pirinač i začine. Lisnato testo razviti oklagijom na tanki [...]
Šareni rižoto
Potrebno: 1 glavica crvenog luka 1 manja šargarepa 100 ml belog vina 1 šolja pirinča okruglog zrna (najbolje kočanski) 4,5 šolja pilećeg bujona 2 kašike putera 2 kašike suncokretovog ulja 100 ml vode 150 ml belog vina 2 supene kašike rendanog kačkavalja 1 ravna kašičica mlevenog bibera so po ukusu/potrebi Priprema: Crveni luk očistiti [...]
Paradajz punjen pirinčem i sirom
Potrebno: 2 paradajza 100 gr feta sira 100 gr pirinča bosiljak 1-2 čena belog luka Priprema: Odsecite vrh sa dva paradajza, izdubite ih i stavite u vatrostalnu posudu. Smesu za punjenje napravite od izdrobljene fete i kuvanog pirinča, dodajte malo bosiljka, ostatke paradajza isečenog na kockice i seckani beli luk. Napunite paradajz i pecite [...]
Salata sa avokadom i piletinom
Potrebno: 2 veća pileća filea 200 gr pirinča 2 veća zrela avokada 1 konzerva crvenog pasulja 1 konzerva paradajza u komadima 1 glavica zelene salate 2-3 grančice celera so biber maslinovo ulje vinsko sirće Priprema: Na vrelom ulju pecite pileće file 5-10 minuta. Izvadite iz tiganja i ostavite sa strane da se ohladi. Pirinač [...]
Sutlijaš sa jagodama
Potrebno: 150 gr pirinča 100 gr šećera mleka po potrebi (oko 750 ml) aroma vanile 250 gr jagoda 2-3 kašike šećera 200 ml slatke pavlake 2-3 kašičice šećera u prahu Priprema: Operite i isecite jagode, pošećerite ih i ostavite sa strane. Pirinač prekrijte vodom, ubacite prstohvat soli i stavite da se kuva. Kad voda [...]
Kikiriki salata
Potrebno: 1 šolja slanog pečenog kikirikija 1 pakovanje kukuruza šećerca 1 kisela pavlaka 300 ml majoneza 80 gr šunke 1 šolja pirinča 2 kašičice soli prstohvat bibera 1 šolja šampinjona iz tegle 1 sveža crvena paprika babura Priprema: Obarite kukuruz šećerac i posebno pirinač. Iseckajte kikiriki, šampinjone, šunku i papriku (ne previše sitno). Pomešajte [...]
Punjene lignje sa pirinčem
Potrebno: 1 kg očišćenih lignji 500 gr barenog pirinča 5 čenova belog luka limun peršun so biber Priprema: Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so, seckani peršun po želji i [...]
Rižoto od paradajza
Potrebno: 200 gr pirinča 200 gr paradajza 20 gr maslaca malo soli peršun Priprema: Na maslacu prodinstajte prethodno opran pirinač, uz povremeno dodavanje vode. Kad je napola dinstan, dodajte sitno seckan paradajz i dinstajte još malo. Pred kraj začinite i pospite seckanim peršunom. Ovo jelo možete da služite i hladno. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]
Pileći rižoto
Potrebno: pola hladnog pileta crni luk 150 gr belog pirinča ulje majčina dušica crne masline so biber Priprema: Odvojte meso od kostiju i iseckajte ga na kockice. Oljuštite i iseckajte crni luk i dinstajte ga na zagrejanom ulju. Pirinač skuvajte u dosta slane vode, pa ga procedite. Kad luk požuti, dodajte mu seckanu piletinu, [...]
Panonski rižoto
Potrebno: 300 gr pirinča 300 gr kobasice 200 gr odmrznutog graška 100 gr pečuraka 50 gr narendanog kačkavalja 1 glavica crnog luka čen belog luka beli deo struka praziluka 2 crvene pečene paprike ulje so biber Priprema: Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko [...]
Komentari