Grisine sa slaninom

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 29, 2014 2:15 pm

 

Potrebno:

 

• 20 gr svežeg kvasca
• 120 ml mlakog mleka
• 100 gr krem-sira
• 300 gr putera
• 1 jaje
• 800 gr brašna
• 1 kafena kašičica soli
• prstohvat šećera
• 300 gr tanko sečene slanine

Priprema:

Uzmite dublji sud i u njega sipajte mlako mleko (nikako vrelo), jednu kašiku brašna, prstohvat šećera i izdrobite kvasac koji je prethodno bio 30 minuta na sobnoj temperaturi. Ostavite činiju na nekom toplom mestu, kraj radijatora ili na šporetu. Kvasac će se podići nakon 15 minuta. U drugoj posudi sipajte brašno i napravite rupu u sredini, gde ćete sipati kvasac. Blago rukom izmešajte i dodajte omekšali puter, krem-sir i kašičicu soli. Mesite testo dok ne prestane da vam se lepi za prste. Razvaljajte ga u kvadratni oblik, a testo treba da bude debljine prsta. Potom isecite grisine koje ćete po potrebi još malo oblikovati rukama. Oko svake grisine obmotajte parče slanine. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 20 minuta ili dok ne porumene. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: brašno, Gastronomija, Grisine sa slaninom, jaje, krem sir, Kuvar, kvasac, mleko, predjelo, puter, recept, recepti, šećer, slanina, so, Taty Kuvar