Krem supa od praziluka

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 21, 2013 11:33 am

 

Potrebno:

• 2 struka praziluka
• glavica luka
• 4-5 krompira
• 20 gr putera
• 500 ml vode
• 200 ml mleka
• pola veze peršuna
• kisela pavlaka
• so
• biber

Priprema:

U šerpi otopite puter i na njemu ispržite praziluk isečen na kolutiće i iseckan luk, promešajte i dinstajte 10 minuta. Dodajte krompir isečen na kolutiće i mešajte 2-3 minuta. Posolite, pobiberite, sipajte mleko i vodu i kuvajte 30 minuta. Skuvano povrće ocedite, vodu sačuvajte, povrće izmiksajte, pa vratite u vodu u kojoj se kuvalo, promešajte, ukrasite seckanim peršunom i servirajte sa kiselom pavlakom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: biber, Gastronomija, kisela pavlaka, Krem supa od praziluka, krompir, Kuvar, luk, mleko, persun, praziluk, predjelo, puter, recept, recepti, so, Taty Kuvar, voda