Kuglof sa sokom od ananasa

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on April 5, 2015 2:28 pm

 

Potrebno:

• 1 ¼ šolje maslaca
• 1 1/3  šolje šećera
• 3 jajeta
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 2 šolje brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 pomorandže
• 1/3 šolje soka od ananasa
• 2 šolje šećera

Priprema:

Najpre umutite šećer i maslac. U drugoj činiji razbijte jedno po jedno jaje pa ih dobro umutite. Dodajte u smesu sa maslacem pa sve dobro umutite. U posebnoj posudi izmešajte suve sastojke, u ovom slučaju brašno, so i prašak za pecivo, a potom dodajte smesi sa maslacem. Ostružite koru sa obe pomorandže koje ste prethodno dobro oprali, a potom ih iscedite. Trebalo bi da dobijete 2/3 šolje soka. Pomešajte sok sa smesom od maslaca i narendanom korom od pomorandže. Sipajte u pleh za kulgof koji ste prethodno premazali puterom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Izvadite kuglof. Napravite preliv i to tako što ćete prokuvati sok od ananasa sa šećerom, pa kad se kristali sasvim otope, preliti preko kolača. Služiti dobro ohlađeno.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: brašno, Desert, ekstrakt vanile, jaja, kolač, kolači, Kuglof sa sokom od ananasa, Kuvar, maslac, pomorandža, Poslastica, poslastice, prašak za pecivo, recept, recepti, šećer, so, sok od ananasa, Taty Kuvar