Kruške u karamelu

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on August 29, 2014 10:41 am

 

Potrebno:

• 80 gr brašna
• 120 gr kukuruznog brašna
• 150 gr maslaca
• 190 gr šećera
• 3 jajeta
• kašičica praška za pecivo
• 100 gr mlevenih badema
• 3–4 kruške
• so

Priprema:

U sud sipajte 70 gr šećera, dodajte tri kašike vode i kuvajte dok ne dobijete tamniji karamel. Sud skinite s vatre i dodajte 20 gr isečenog maslaca, pa mešajte da se maslac rastopi. Karamel sipajte u okrugli podmazani kalup. Oljuštene i očišćene prepolovljene kruške složite na dno kalupa s karamelom. Preostali maslac i preostali šećer umutite. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, uz stalno mućenje, pa obe vrste brašna izmešane s praškom za pecivo, mlevene bademe i so. Lagano izmešajte i preručite u kalup. Pecite oko jedan sat na 180 stepeni. Ohlađen desert izvadite iz kalupa i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: brašno, Desert, jaja, kruške, Kruške u karamelu, kukruzno brašno, Kuvar, maslac, mleveni bademi, Poslastica, poslastice, prašak za pecivo, recept, recepti, šećer, so, Taty Kuvar