Torta “Srce”

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 27, 2013 1:23 pm

 

Potrebno:

• 1 kg jafa keksa
• 300 ml mleka
• 250 gr maslaca

Za fil:

• 1 l mleka
• 3 kesice pudinga od vanile
• 1 kesica burbon vanilin šećera
• 14 kašika šećera
• 250 gr maslaca
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 dl slatke pavlake
• za dekoraciju 3 kesice šlaga

Priprema:

Za podlogu u veću posudu stavite mleko da se zagreje, dodajte seckani maslac i pustite da provri. Sklonite i dodajte izdrobljeni jafa keks. Na tacnu stavite prsten za torte (prsten raširite oko 26-28 cm) i oblikujte koru. Stavite u frižider da se ohladi i stegne. Dok se podloga hladi, pripremite fil. U 1 l mleka stavite burbon vanilin šećer. Odvojte malo mleka i razmutite puding sa šećerom i kuvajte puding dok se ne zgusne. Ohladite. Penasto umutite preostali maslac sa šećerom u prahu i sjedinite sa ohlađenim pudingom. Slatku pavlaku čvrsto umutite u šlag i dodajte u fil i dobro sve sjedinite. Filom nafilujte koru i ukrasite umućenim šlagom. Tortu po želji dekorišite seckanim jafa keksom, poprskajte otopljenom čokoladom ili krupno rendanom čokoladom. Pre služenja tortu dobro ohladite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: burbon vanilin šećer, čokolada, Desert, jafa, jafa keks, Kuvar, maslac, mleko, Poslastica, poslastice, puding od vanile, recept, recepti, šećer, šećer u prahu, šlag, slatka pavlaka, Taty Kuvar, torta, Torta "Srce"