Slani rolat sa pršutom

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 26, 2013 12:10 pm

 

Potrebno:

Za koru:

• 3 jajeta
• 1 kašičica soli
• 4 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kiselo mleko

Za fil:

• 1 kisela pavlaka
• 100 gr krem sira
• 150 gr pršute
• 200 gr pivničkog sira
• malo peršuna

Priprema:

Umutiti jaja, dodati so, brašno, prašak za pecivo i kiselo mleko. Ukoliko želite, možete dodati nekoliko kašika ajvara ili spanaća da obojite testo. Sipati u pleh od rerne i peći na papiru za pečenje. Pečeni rolat zamotati u vlažnu krpu i ostaviti da se hladi. Krem sir i pavlaku izmešati i malo posoliti. Dodati sitno iseckan peršun. Premazati rolat, poslagati pršutu i pivnički sir i ponovo srolati. Iseći i poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: brašno, Gastronomija, jaja, kisela pavlaka, kiselo mleko, krem sir, Kuvar, persun, pivnički sir, prašak za pecivo, pršuta, recept, recepti, Slani rolat sa pršutom, so, Taty Kuvar