Post Tagged with: "žumanca"
Narandža kocke
Potrebno: Za testo: 4 belanca 150 gr šećera 200 gr mlevenih oraha 2 kašike prezli 2 kašike glatkog brašna 1/2 kesice praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera kora 1 limuna rum Za fil: 4 žumanca 150 gr šećera sok od 2 pomorandže kora 1 pomorandže 2 kašike oštrog brašna 200 gr margarina Za [...]
Puding u sosu
Potrebno: Za krem: 1 l mleka 300 gr šećera 2 kesice vanilin šećera kašičica narendane limunove kore 7 jaja 2 žumanceta maslac Za karamel: 200 gr šećera malo vode Priprema: Mleko, šećer, vanilin šećer i struganu limunovu koru skuvajte i ohladite. Posebno umutite jaja i žumanca, pa ih sastavite s prohlađenim mlekom. Za karamel [...]
Kolač sa malinama i keksom
Potrebno: Za koru: 8 belanaca 400 gr šećera 1 kašika sirćeta Za fil: 8 žumanaca 200 gr šećera u prahu 300 gr mlevenog keksa 1 margarin 100 ml mleka 700 gr malina 2-3 kesice šlaga Priprema: Umutite belanca, dodajte šećer i dobro umutite, pa na kraju dodajte sirće. Pecite koru na 150 stepeni oko [...]
Kikiriki torta
Potrebno: Za kore: 12 belanaca 600 gr šećera 600 gr pečenog neslanog kikirikija 3 vanilin šećera Za fil: 400 gr pečenog neslanog kikirikija 12 žumanaca 12 kašika šećera 1,5 dl mleka 200 gr čokolade 250 gr putera Priprema: Umutite čvrst sneg od četiri belanca, pa postepeno dodajte 200 grama šećera i dobro umutite. Polako [...]
Austrijske palačinke
Potrebno: 8 belanaca 8 žumanaca 5 kašika šećera 240 gr brašna 125 ml mleka 60 gr suvog grožđa kašika vanilin šećera kašika ruma malo soli 100 gr maslaca šećer za posipanje Priprema: Umutite mleko, žumanca, so, rum, šećer, vanilin šećer i brašno. Dodajte umućena belanca i grožđice. Zagrejte polovinu maslaca, sipajte polovinu testa, ispecite [...]
Badem torta
Potrebno: 5 žumanaca 200 gr šećera u prahu 600 gr mlevenog keksa 100 gr mlevenih badema 125 gr maslaca 2 dl soka od breskve 250 ml slatke pavlake 2 štangle čokolade za kuvanje Priprema: Penasto ulupajte žumanca, dodajte šećer u prahu, mutite dok se ne sjedini, pa preručite u posudu s duplim dnom. Kuvajte [...]
Padobranci
Potrebno: 3 belanca 270 gr šećera 3 kašike soka od limuna 300 gr kokosovog brašna 3 žumanca 3 kesice vanilin šećera 125 gr šećera u prahu 50 gr margarina Priprema: U dobro ulupan sneg od belanaca, dodati šećer, a zatim kokos i sok od limuna. Oblikovati rukom male kupe i sušiti u plehu 60 [...]
Slatki trouglići
Potrebno: 100 gr mlevene plazme 100 gr drobljene plazme 200 gr šećera u prahu 3 žumanceta 200 gr maslaca 200 gr otopljene čokolade za kuvanje Za glazuru: 100 ml slatke pavlake 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Mikserom penasto umutite maslac sa šećerom u prahu. Dodajte žumanca i mutite dok ne dobijete kremastu masu. [...]
Japanski vetar
Potrebno: Za kore: 15 belanaca 20 kašika šećera 20 kašika seckanih oraha 5 kašika mrvljenog keksa Za fil: 15 žumanaca 15 kašika šećera 2 pudinga od vanile 0,6 l mleka 250 gr maslaca 250 gr mlevenih oraha 1 l slatke pavlake Za dekoraciju: kesica šlag krema od vanile seckani orasi karamel krem Priprema: Umutite [...]
Ledena princeza
Potrebno: Za tri kore: 15 belanaca 360 gr šećera po 150 gr oraha, lešnika i badema Za fil: 15 žumanaca 700 ml mleka 250 gr šećera dve kesice pudinga od vanile 400 gr maslaca Priprema: Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću [...]
Komentari