Pile sa bademima
Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 18, 2013 1:45 pm
Potrebno:
- 4 pileća bataka i karabataka
- 4 kašike pinjola
- 100 gr badema
- 1 filet slanog inćuna
- 150 ml belog vina
- kašika listića ruzmarina
- 1 kašika origana
- 2 lista žalfije
- kašičica maslinovog ulja
- so
- biber
Priprema:
Bademe obariti i skinuti im kožicu, pinjole po želji propržiti. Filet inćuna operemo od soli i sitno naseckamo, začinsko bilje takođe usitniti. U zagrejanoj posudi debljeg dna propržimo piletinu bez ulja, okrećući je da se ne zalepi. Kad je uhvatila koricu i pustila sok, posolimo je, dodamo začinsko bilje, maslinovo ulje i zalijemo vinom. Smanjimo vatru i poklopljeno dinstamo na najtišoj vatri, povremeno okrećući. Pred kraj pobiberiti i posoliti po želji. Poslužiti.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.