Musaka sa pečurkama

Lifestyle, Taty Kuvar — By on December 15, 2009 5:59 pm

pečurkePotrebno:

  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • tegla već pripremljenih pečuraka (osrednje veličine)
  • 1 jaje
  • 1/2 kg krompira (mogu i tikvice, kako ko voli)
  • biber
  • so
  • pavlaka
  • ulje

Priprema:

U zagrejano ulje staviti mleveno meso, posoliti, zabiberiti i staviti da se prži oko 15 minuta na srednjoj temperaturi. Minut pre nego što se skine sa rerne, umutiti jaje i zajedno sa pečurkama dodati mesu u tiganju. Držati još samo minut, mešati sve vreme. Dok se meso pržilo, vi ste verovatno oljuštili krompir, koji treba iseći na kriške. Uzeti jednu pliću šerpu sipati malo maslinovog ulja i onda poređati jedan red kriški krompira, pa posloti. Onda sipati celu smesu isprženog mlevenog mesa i preko toga staviti još jedan red kriški krompira, posoliti, naravno. Staviti u šporet da se peče, samo paziti da krompir ne zagori, već da bude lepo ispečen, mekan. Pred kraj izvaditi iz rerne, staviti pavlaku preko toga i vratiti u rernu na još par minuta. Servirati toplo.

Prijatno!

Tags: , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Leona Luis i vanzemaljci

Magazin OK preneo je da je poznata pevačica Leona Luis izjavila da veruje u postojanje vanzemaljaca i da su oni...

Close