Slana štrudla

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on February 11, 2010 1:07 pm

Potrebno:

• 500 gr lisnatog testa
• 500 gr kelja
• 150 gr ovčijeg sira
• 3 kašike prezli
• 1 jaje
• kašičica mleka
• 1 struk praziluka
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 2 kašike maslaca
• malo karija
• biber
• aleva paprika
• so

Priprema:

Oprati povrće, oljuštiti i sitno naseći. Dinstati oko 5 minuta na maslacu. Zatim dodati alevu papriku, kari, pa posoliti i poberiti. Umešati sir sečen na kockice. Testo rastanjiti u obliku pravougaonika, staviti u podmazan pravougaoni pleh, onda krajeve testa podići preko ivica pleha. Testo posuti prezlama i preko njih rasporediti dinstano povrće. Podići ivice testa preko povrća. Odvojiti belnce od žumanceta, pa belancetom premazati spojeve testa. Žumance umutiti sa mlekom i premazati savijenu štrudlu. Peći oko 40 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru

Tags: recepti, Slana štrudla, Taty Kuvar, ukusna jela