Leskovačka mućkalica

Lifestyle, Taty Kuvar — By on July 15, 2010 7:19 pm

Leskovačka mućkalicaPotrebno:

  • 600 gr najbolje svinjske ili teleće krtine
  • 250 gr crnog luka
  • 250 gr svežih paprika
  • 250 gr svežeg paradajza
  • 2 ljute papričice
  • 1 čaša vina
  • 1 kašičica senfa
  • 1 veza peršunovog lista
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema:

Isecite meso na manje komade i na brzinu ga propržite. Posolite, pobiberite i dodajte senf. Dinstajte dalje uz povremeno dolivanje manje količine vode. Dok se meso dinsta, očistite luk, paprike i paradajz. Sve iseckajte pa dodajte omekšalom mesu. Poklopite i dinstajte još oko sedam minuta. Na kraju dodajte vino, sitno seckani peršun i ljute papričice. Servirajte.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , , , , , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Enrike Iglesijas će se skinuti go zbog pobede Španije na Mundijalu

Španski pevač Enrike Iglesijas potvrdio je da će održati obećanje i nag se skijati na vodi u Majamiju - pošto...

Close