Leskovačka mućkalica
Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on July 15, 2010 7:19 pmPotrebno:
- 600 gr najbolje svinjske ili teleće krtine
- 250 gr crnog luka
- 250 gr svežih paprika
- 250 gr svežeg paradajza
- 2 ljute papričice
- 1 čaša vina
- 1 kašičica senfa
- 1 veza peršunovog lista
- ulje
- so
- biber
Priprema:
Isecite meso na manje komade i na brzinu ga propržite. Posolite, pobiberite i dodajte senf. Dinstajte dalje uz povremeno dolivanje manje količine vode. Dok se meso dinsta, očistite luk, paprike i paradajz. Sve iseckajte pa dodajte omekšalom mesu. Poklopite i dinstajte još oko sedam minuta. Na kraju dodajte vino, sitno seckani peršun i ljute papričice. Servirajte.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.