Knedlice od pirinča

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 25, 2010 6:31 pm

Potrebno:

• 300 gr pirinča
• struk praziluka
• 150 gr mortadele
• 2 jajeta
• so
• 2 kašike parmezana

Za pohovanje:

• 2 jajeta
• prezle
• ulje

Priprema:

Očišćen praziluk kratko obarite, procedite i isecite na kolutove. Propržite ih na zagrejanom ulju. U obaren, proceđen i prohlađen pirinač dodajte praziluk, seckanu mortadelu, so, biber, jaja i parmezan, pa sve dobro izmešajte. Od smese pravite knedle, uvaljajte ih u umućena jaja, pa u prezle i pržite ih na ulju da porumene sa svih strana. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Gastronomija, jaja, Knedlice od pirinča, mortadela, parmezan, Pirinač, praziluk, predjelo, prezle, recepti, so, Taty Kuvar, ulje