Bele tortice

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 12, 2011 2:22 pm

Potrebno:

Za testo:

• 130 gr maslaca
• 80 gr šećera
• 50 gr meda
• 130 gr mlevenih lešnika ili oraha
• 3 jajeta
• 2 kašike kakaoa
• malo soli
• 240 gr brašna
• prašak za pecivo

Za fil:

• 6 listova želatina
• 450 ml jogurta
• 100 gr suvog grožđa
• 2 dl slatke pavlake
• vanilin šećer

Priprema:

Mikserom umutite med, šećer i maslac, pa dodajte jedno po jedno žumance, lešnike, kakao, prašak za pecivo i brašno. Na kraju umešajte sneg od belanaca umućen s malo soli. Sipajte u nauljen i pobrašnjen kalup i pecite pola sata na 180 stepeni. Za fil potopite želatin u hladnu vodu da omekša, iscedite ga i s malo vode istopite na niskoj temperaturi. Umešajte jogurt i dodajte oprano suvo grožđe. Pavlaku umutite s vanilin šećerom, dodajte smesi i ulijte u kalup preko pečenog testa. Dekorišite po želji i držite u frižideru najmanje dva sata. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Bele tortice, brašno, Desert, jaja, jogurt, kakao, kolači, maslac, med, mleveni orasi, prašak za pecivo, recepti, šećer, slatka pavlaka, suvo grožđe, Taty Kuvar, vanilin šećer, želatin