Post Tagged with: "kakao"

Kakaom snizite holesterol

Kakaom snizite holesterol

  Ukusan i hranljiv kakao osim što može da utiče na snižavanje krvnog pritiska i jačanje krvnih sudova, može da smanji “loš” holesterol (LDL) i da poveća dobar (HDL). Za to su zaslužni flavonoidi koje kakao sadrži u izobilju, a koji su istovremeno značajni i za smanjenje faktora rizika za dijabetes. Kakao bi trebalo da [...]

Čokoladni mafini na naš način

Čokoladni mafini na naš način

  Potrebno: 300 gr crne čokolade 150 gr integralnog brašna 2 kašičice praška za pecivo 40 gr kakao praha 150 gr putera 180 gr šećera u prahu 150 gr neslanog krem sira 200 gr slatke pavlake 2 jaja 40 ml ulja Priprema: Slatku pavlaku zagrejte na srednjoj temperaturi, dodajte seckanu čokoladu, 15 gr mekog putera, [...]

Rumba torta

Rumba torta

  Potrebno: 400 gr keksa 100 ml mleka kašika ruma 500 ml slatke pavlake 300 gr neslanog sremskog sira 100 gr šećera kesica želatina kašika kakaoa Za glazuru: 150 gr čokolade za kuvanje kašika rendane čokolade Priprema: Umutite slatku pavlaku sa šećerom i sastavite sa sirom. Želatin rastopite u malo vode na laganoj vatri, prohladite [...]

Brzi tiramisu

Brzi tiramisu

  Potrebno: 250 gr neslanog sremskog ili maskarpone sira kesica vanilin šećera 3 kašike ruma 100 ml jake instant kafe 150 ml slatke pavlake 100 gr šećera u prahu manja kutija piškota kakao Priprema: U sir dodajte vanilin šećer, dve kašike ohlađene kafe i kašiku ruma, pa sve dobro izmešajte. U odvojenoj posudi umutite slatku [...]

Čokoladni kolač sa kupinama

Čokoladni kolač sa kupinama

  Potrebno: 4 jaja 150 gr šećera 100 gr brašna 1/2 kesice praška za pecivo 150 gr čokolade za kuvanje 50 gr margarina 6 kašika kakaoa 300 gr kupina Priprema: Jaja dobro umutite sa šećerom. Čokoladu rastopite sa margarinom i pomešajte sa jajima i šećerom. Dodajte kakao i brašno pomešano s praškom za pecivo. Dobijenu [...]

Mramorni kolač

Mramorni kolač

  Potrebno: 1 čaša jogurta 1 čaša šećera 2 čaše brašna 3/4 čaše ulja 2 jaja 1 prašak za pecivo 3 kašike kakaoa 3 kašike kuvane kafe Priprema: Umutite jaja sa šećerom, polako dodajte ulje, zatim naizmenično brašno sa praškom za pecivo i jogurt. Podelite testo na dva dela, pa u jednu polovinu umešajte kakao [...]

Čokoladne kuglice sa urmama

Čokoladne kuglice sa urmama

  Potrebno: 1 šolja pečenih lešnika 1 šolja seckanih urmi 1/3 šolje ovsa 3 kašike kakaa 1 i po kašičica ekstrakta vanile 1/4 kašičice morske soli Priprema: Lešnike sameljite na krupno i izdvojte 1/3 kasnije za valjanje. Lešnicima dodajte urme, ovas, kakao, vanilu i morsku so i sve zajedno u seckalici ili blenderu dobro izmiksajte. [...]

Tiramisu “na brzaka”

Tiramisu “na brzaka”

  Potrebno: 2 dl jake kafe 3 do 4 kašike konjaka 3 sveža jajeta 100 gr šećera 250 gr mascarpone sira 120 gr piškota kakao Priprema: Spremiti kafu i ohladiti. Dodati konjak. Umutiti žumanca i šećer. Dodavati sir po malo i mutiti. U četvrtast pleh (mali) poređati navlažene (u kafi) piškote. Preliti polovinom krema i [...]

Kokos rolat

Kokos rolat

  Potrebno: Za koru: 500 gr mlevenog keksa 125 gr šećera u prahu 2 kašike kakaoa 250 ml hladnog mleka Za fil: 250 gr margarina 125 gr šećera u prahu 150 gr kokosovog brašna Priprema: Izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i kako, pa sipajte mleko. Za fil penasto umutite margarin i šećer u prahu, [...]

Čokoladne plazma kocke

Čokoladne plazma kocke

  Potrebno: 400 gr šećera kesica vanilin šećera 100 ml vode 2 kašike nastrugane kore pomorandže 150 gr “mlevene plazme” 200 gr maslaca 100 gr mleka u prahu 100 gr kakaoa 100 gr seckanih oraha Priprema: Šećer, vanilin šećer i vodu zagrejte na laganoj vatri. Dodajte nastruganu koru pomorandže i kuvajte nekoliko minuta dok se [...]