Zdrava hrana-Soja

Aktuelno, Lifestyle, Zdrava hrana, Zdravlje — By on January 29, 2010 10:46 pm

sojaZahvaljujući izoflavonima kojima obiluje, soja je nedavno proglašena za “eliksir života”.

Grupa naučnika u Newcastleu tvrdi kako njen izoflavon daodzein aktivira niz događanja na DNK uvojima. Kao krajnji rezultat postaknutih hemijskih procesa (metilacija), aktivira se protein pod nazivom sirtuin1, koji se već kroz određeni niz studija povezuje sa produženjem životnog veka i vitalnošću uopšte.

Do sada tri činioca, kako ukazuju studije, produžuju životni vek: redukovan energetski unos (ali ne izazivajući pritom neuhranjenost), redovna konzumacija resveratrola (izoflavona kojim obiluje crno grožđe/crno vino) i redovni unos – soje naravno!

Tags: , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Film ” It’s Complicated”

Meryl Streep se razvela od Aleca Baldwina, ali opet započinje aferu s njim iako je on sada oženjen, a u Meryl je zaljubljen...

Close