Mleko štiti od dijabetesa

Aktuelno, Lifestyle, Zdrava hrana, Zdravlje — By taty on November 3, 2013 10:59 am

 

Prirodni sastojak mleka i mlečnih prerađevina može da smanji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, pokazalo je novi istraživanje američkih naučnika.

Naučnici veruju da trans palmitoleična kiselina može da objasni zašto ljudi koji svakodnevno konzumiraju određene količine mleka i mlečnih proizvoda imaju manji rizik za razvoj dijabetesa tipa 2.

Istraživači Škole narodnog zdravlja na poznatom američkom univerzitetu Harvard, pregledali su podatke o gotovo 3.750 ljudi koji su učestvovali u velikom istraživanju o zdravlju srca koje se u Americi sprovodi već dve decenije.

Naučnici su otkrili da su ljudi koji su na početku istraživanja imali viši nivo trans plamitoleične kiseline u krvi, imali i manji rizik za razvoj dijabetesa tokom trajanja istraživanja.

Viši nivo trans palmitoleične kiseline bio je povezan sa zdravijim nivoom holesterola u krvi, nivoom insulina, ali i većom osetljivošću ćelija na insulin.

Doktor Darius Mozafarian, docent na katedri za epidemilogiju na univerzitetu Harvard, kaže da je otkrivena gotovo trostruka razlika u riziku za razvoj dijabetesa među ljudima sa najvišim nivoom masne kiseline u krvi i onih sa najnižom. Stručnjaci upozoravaju da uprkos najnovijem istraživanju, ljudi ne bi trebalo da povećavaju unos mlečnih proizvoda s obzirom na to da mleko i mlečne prerađevine mogu da sadrže veliki postotak masti i zato doprinose nakupljanju viška kilograma.

Takođe, oni dodaju da je preporučljivije konzumirati mlečne prerađevine koje imaju manje mlečne masti.

(Mondo)

 

Tags: bolesti, dijabetes, mleko, Vesti o zdravlju, zdrava hrana, zdrava ishrana, zdrava prehrana, Zdravlje