Đumbir čorba
Aktuelno, Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 2, 2020 6:55 pm
- 3 kašike maslinovo ulje
- 150 gr crvenog luka
- svež đumbir
- 400 gr šargarepe
- sok od jedne pomorandže
- 800 ml bujona od povrca
- biber
- so
- muskatni oraščić
- peršunov list
- pavlaka za kuvanje
Priprema:
Na maslinovom ulju kratko izdinstati iseckan crveni luk, a potom dodati izrendan svež đumbir i isečenu šargarepu. Preliti povrće bujonom i kuvati oko 25 minuta. Usitniti štapnim mikserom, posoliti, pobiberiti, začiniti muskatnim oraščićem i kuvati još 5 minuta. Pred kraj kuvanja u čorbu doliti i sok od pomorandže, promešati i servirati. Po želji đumbir čorbu posuti peršunom, dekorisati pavlakom i poslužiti toplu.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.