Čorbasto sočivo

Aktuelno, Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on March 24, 2019 1:48 pm

 

Potrebno:

• 250 gr sočiva
• 1 crni luk
• list lovora
• štap celera
• 2-3 šargarepe
• koren paškanata
• sušeno meso po izboru
• so
• biber
• crvena paprika
• suvi biljni začin
• 2-3 čena belog luka
• struk praziluka
• zelena ljuta paprika

Priprema:

Očistite sočivo, operite ga hladnom vodom, stavite u šerpu, pa dodajte sitno seckan crni luk, šargarepu, paškanat, lovorov list i celer, potom nalijte vodom i pustite da provri. Nakon 10 minuta ubacite suvo meso. Kad je sočivo kuvano, dodajte sitno iseckan praziluk, beli luk i ljutu papriku (očišćenu od semenki i žilica) i zapržite (po želji možete napraviti i hladnu zapršku – umutite kašiku brašna s kašičicom crvene mlevene paprike, sipajte u varivo i pustite da se kuva pet minuta). Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: čorba, Čorbasto sočivo, crni luk, Gastronomija, Kuvar, recept, recepti, sočivo, sušeno meso, Taty Kuvar