Post Tagged with: "čorba"
Đumbir čorba
Potrebno: 3 kašike maslinovo ulje 150 gr crvenog luka svež đumbir 400 gr šargarepe sok od jedne pomorandže 800 ml bujona od povrca biber so muskatni oraščić peršunov list pavlaka za kuvanje Priprema: Na maslinovom ulju kratko izdinstati iseckan crveni luk, a potom dodati izrendan svež đumbir i isečenu šargarepu. Preliti povrće bujonom i [...]
Krem čorba od praziluka
Potrebno: 1 veza praziluka 15 gr putera 1 čen belog luka 30 gr brašna 500 ml bujona 125 ml mleka so biber muskatni oraščić 100 ml pavlake za kuvanje Priprema: Iseckan praziluk propržiti na puteru zajedno sa belim lukom. Zatim dodati brašno, začine, bujon i mleko. Kuvati čorbu oko 20 minuta na laganoj vatri, [...]
Čorbasto sočivo
Potrebno: 250 gr sočiva 1 crni luk list lovora štap celera 2-3 šargarepe koren paškanata sušeno meso po izboru so biber crvena paprika suvi biljni začin 2-3 čena belog luka struk praziluka zelena ljuta paprika Priprema: Očistite sočivo, operite ga hladnom vodom, stavite u šerpu, pa dodajte sitno seckan crni luk, šargarepu, paškanat, lovorov [...]
Komentari