Post Tagged with: "đumbir"
Đumbir čorba
Potrebno: 3 kašike maslinovo ulje 150 gr crvenog luka svež đumbir 400 gr šargarepe sok od jedne pomorandže 800 ml bujona od povrca biber so muskatni oraščić peršunov list pavlaka za kuvanje Priprema: Na maslinovom ulju kratko izdinstati iseckan crveni luk, a potom dodati izrendan svež đumbir i isečenu šargarepu. Preliti povrće bujonom i [...]
Potaž od povrća sa đumbirom
Potrebno: 1 glavica crnog luka 1 kašika rendanog korena đumbira 300 gr rendane bundeve 1 veći krompir 1 veća kisela jabuka 1 šargarepa so, po ukusu biber, po ukusu peršunov list, po ukusu 3 kašike semenki bundeve Priprema: Na malo putera propržti seckani luk i rendani đumbir. Dodati rendanu jabuku, rendani krompir, rendanu šargarepu [...]
Ljuta kupus salata
Potrebno: 750 gr kupusa kašičica đumbira 3 struka mladog crnog luka 2–3 ljute papričice 3 kašike ulja 6 kašika bujona od povrća 3 kašike soja-sosa kašika sirćeta kašika meda pola kašičice gustina peršun so biber Priprema: Očišćen i opran kupus isecite na rezance, a mladi crni luk na kolutove. Ljute papričice prepolovite, očistite od [...]
Štrudla od integralnog brašna
Potrebno: 450 gr integralnog brašna 200 gr maslaca 6 kašika hladne vode 2 kašike đumbira u prahu 300 gr mlevenih oraha 100 gr seckanih oraha 200 ml mleka 2 kašike šećera Priprema: Od brašna, maslaca, vode i đumbira umesite glatko testo i ostavite ga u frižideru. Mlevene orahe pomešajte sa šećerom, poparite ih vrelim [...]
Đumbir kuglice
Potrebno: 500 gr fete 300 gr krompira 3 čena belog luka glavica crnog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so slatka začinska paprika suvi biljni začin mešavina mediteranskih začina Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, oljuštite ga i propasirajte. Kada se prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos, a na kraju [...]
Integralne bobice
Potrebno: 500 gr krompira glavica crnog luka 3 čena belog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so susam integralno brašno ulje Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, pa ga oljuštite i propasirajte. Kada se masa prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos. Ako je potrebno, masu dosolite i pobrašnjenim rukama formirajte [...]
Đuveč od povrća
Potrebno: 100 g zamrznutog povrća 20 gr đumbira čen belog luka struk mladog crnog luka 70 gr pirinča so biber 0,5 dl maslinovog ulja Priprema: Sve povrće prodinstajte na ulju uz dodatak vode. Dodajte začine i kratko zapecite u rerni. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Banana boats
Potrebno: 4 banane 250 gr šećera kašičica đumbira u prahu 2 kašike soka od pomorandže Priprema: Oljuštite banane i isecite ih na deblje kolutove. Šećer rastopite da postane svetliji karamel i dodajte đumbir i sok od pomorandže, promešajte i ostavite da se još malo karamelizuje na tihoj vatri. Kad malo potamni, skinite s vatre i [...]
Keks sa đumbirom
Potrebno: 2 i 1/2 šolje brašna 2 kašičice sode bikarbone 1 kašika mlevenog đumbira 1 jaje na vrh noža soli 1/2 šolje žutog šećera 1/2 šolje kristal šećera 230 gr maslaca 3 kašike meda 1/2 šolje šećera za posipanje keksa Priprema: U brašno dodati sodu bikarbonu, đumbir i so. Zatim, 230 gr maslaca mutiti oko [...]
Tajlandske ćufte od oslića
Potrebno: 500 gr oslića 1 čen belog luka vezica peršuna 1 žumance 300 gr krompira 2 kašičice soja sosa 1 ljuta paprika mleveni đumbir Priprema: Krompir oljuštite, isecite na kocke i skuvajte u slanoj vodi. Ocedite i ostavite da se prohladi. Skuvajte ribu u malo slane vode, pa dok je još topla, pažljivo odstranite kosti. [...]
Komentari