Post Tagged with: "šargarepa"

Đumbir čorba

Đumbir čorba

  Potrebno: 3 kašike maslinovo ulje 150 gr crvenog luka svež đumbir 400 gr šargarepe sok od jedne pomorandže 800 ml bujona od povrca biber so muskatni oraščić peršunov list pavlaka za kuvanje Priprema: Na maslinovom ulju kratko izdinstati iseckan crveni luk, a potom dodati izrendan svež đumbir i isečenu šargarepu. Preliti povrće bujonom i [...]

Šareni rižoto

Šareni rižoto

  Potrebno: 1 glavica crvenog luka 1 manja šargarepa 100 ml belog vina 1 šolja pirinča okruglog zrna (najbolje kočanski) 4,5 šolja pilećeg bujona 2 kašike putera 2 kašike suncokretovog ulja 100 ml vode 150 ml belog vina 2 supene kašike rendanog kačkavalja 1 ravna kašičica mlevenog bibera so po ukusu/potrebi Priprema: Crveni luk očistiti [...]

Tart sa slaninom i povrćem

Tart sa slaninom i povrćem

  Potrebno: 150 gr luka 2 čena belog luka 50 gr dimljene slanine 100 gr tikvica 100 gr šargarepe 50 gr sira 1 veća crvena paprika 60 gr brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 dl ulja 3 jaja so biber Priprema: Slaninu ispecite na tiganju bez dodatka masnoće. U jednu činiju stavite isečeni luk, [...]

Kari čorba

Kari čorba

  Potrebno: 1 manja glavica karfiola 100 gr kukuruza 100 gr šargarepe 100 gr crvene paprike 200 gr krompira 20 ml maslinovog ulja 1 dl mleka mešavina suvih začina biber kari Priprema: U slanoj vodi obarite cvetove karfiola. Karfiolu dodajte kukuruz, šargarepu i papriku prethodno isečene na sitne kocke. Kuvajte oko deset minuta, pa dodajte [...]

Tortilje sa povrćem

Tortilje sa povrćem

  Potrebno: 1 veća tortilja ili 2 manje 200 ml kisele pavlake 1/2 crvene paprike 1/2 zelene paprike 1/2 tikvice 1 šargarepa 4-5 pečuraka 1/2 kašičice karija so biber Priprema: Pomešajte pavlaku i kari začin, pa premažite tortilju. Narežite povrće i složite preko pavlake. Posolite, pobiberite i pospite s još malo karija, pa zapecite deset [...]

Tart sa povrćem

Tart sa povrćem

  Potrebno: 150 gr luka 2 čena belog luka 50 gr dimljene slanine 150 gr tikvica 100 gr šargarepe 50 gr sira 60 gr brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 dl ulja 3 jajeta so biber Priprema: Slaninu ispecite na tiganju bez dodatka masnoće. U jednu činiju stavite luk,  beli luk,   tikvice,  šargarepu i [...]

Riba na italijanski način

Riba na italijanski način

  Potrebno: 500 gr ribe 200 gr šargarepe 200 gr brokolija 3 čena belog luka 1 limun so Priprema: Oljuštenu i na kolutiće iseckanu šargarepu kuvajte u slanoj vodi, pa kad postane napola kuvana dodajte cvetiće brokolija. Pred kraj kuvanja dodajte prethodno očišćenu ribu isečenu na veće komade i kuvajte oko deset minuta. Izvadite ribu [...]

Napitak za bolju krvnu sliku

Napitak za bolju krvnu sliku

  Ako ste malaksali, osećate umor, vreme je da proverite krvnu sliku. Ali pre nego što posetite doktora, pokušajte na prirodan način i prirodnim sastojcima da sami poboljšate svoje kako opšte stanje tako i krvnu sliku. Sastojci: • 1 kg cvekle • 1/2 kg šargarepe • sok od jednog limuna • 2-3 pomorandže • 2 [...]

Oslić u sosu od senfa

Oslić u sosu od senfa

  Potrebno: 1 kg fileta oslića 100 gr crnog luka 1 šargarepa malo lovora malo bibera 20 gr maslaca 2 kašike senfa Priprema: U ključalu vodu stavite iseckan crni luk, list lovora, biber u zrnu i kuvajte oko 15 minuta. Potom spustite ribu i nastavite s kuvanjem još 20 minuta. Kuvanu ribu izvadite i stavite [...]

Francuska salata

Francuska salata

  Potrebno: 5 krompira 3 šargarepe 280 gr graška 7 jaja 7 krastavaca majonez Priprema: Krompir i šargarepu narežite na kockice i kuvajte. Grašak iz konzerve isperite i ocedite. Skuvana i ohlađena jaja izrežite na kockice, kao i krastavce. Kad se krompir i šargarepa ohlade, pomešajte ih sa graškom, jajima i krastavcima. Sve zajedno pomešajte [...]