Zapečeni karfiol sa sirom

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on September 23, 2010 3:57 pm

Potrebno:

• 1 veća glavica karfiola
• 4 jajeta
• 2,5 dl neutralne pavlake
• 3 čena belog luka
• suvi biljni začin
• tvrđi sir ili kačkavalj
• biber

Priprema:

Karfiol podeliti na cvetove i skuvati ga u slanoj vodi. Kuvane cvetove ocediti i složiti u vatrostalnu posudu. Naseckati sitno beli luk i posuti po karfiolu. Odvojeno umutiti jaja i pavlaku, pa začiniti suvim biljnim začinom i biberom.  Preliti preko poređanog karfiola, narendati sir i staviti da se zapeče, da dobije zlatnu boju. Servirati.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: beli luk, biber, Gastronomija, glavice karfiola, jaja, jela, karfiol, pavlaka, recepti, suvi biljni začin, Taty Kuvar, Zapečeni karfiol sa sirom