Švarcvald torta

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on June 2, 2010 1:22 pm

Potrebno:

• 100 gr putera
• 100 gr šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 gr šećera u prahu
• 4 jaja
• 70 gr oljuštenog i samlevenog badema ili oraha
• 100 gr čokolade u prahu
• 100 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 7-10 kašika višnjevače
• malo soka od višnje
• 0,5 l slatke pavlake
• 750 gr višanja iz kompota ili 500 gr svežih ili zamrznutih višanja (bez koštica)

Priprema:

Posebno umutiti čvrst sneg od belanca. U drugoj posudi umutiti puter, šećer i vanilin šećer pa dodati žumanca, badem ili orahe, čokoladu u prahu, brašno sa praškom za pecivo. U to lagano umešati sneg od belanca. Kalup za pečenje dobro namazati i posuti brašnom pa izliti masu i peći 20 do 30 minuta na 180 do 200 stepeni na sredini rerne. Pečeno ohladiti i iseći na 3 kore. Umutiti pavlaku i šećer u prahu. Na koru se posipa višnjevača sa sokom (ako ima) zatim se na koru stavlja šlag (oko 2 cm) i dobro isceđene višnje. Zatim ide druga kora, a postupak je isti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: brašno, čokolada, jaja, kakao, orasi, puter, recepti, šećer, slatka pavlaka, Švarcvald torta, Taty Kuvar, torta, vanilin šećer, višnje, višnjevača