Crna torta

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 20, 2011 4:59 pm

Potrebno:

• 16 jaja
• 700 gr šećera
• 200 gr mlevenih oraha
• 2 kašike prezli
• 1 dl ruma
• 8 kašika brašna
• 4 štangle čokolade
• 0,5 litra mleka
• 3 kesice vanilin šećera
• 250 gr margarina

Priprema:

Umutite 10 jaja sa 250 gr šećera i u masu dodajte mlevene orahe, prezle, rum, dve kašike brašna i dve štangle otopljene čokolade. Masu podelite na tri dela i ispecite kore u podmazanom i brašnom posutom plehu. Za fil umutite šest žumanaca sa šest kašika šećera, šest kašika brašna i malo hladnog mleka. Ostatak mleka stavite da provri, pa umešajte žumanca, šećer i brašno i skuvajte gust krem. Umutite margarin sa vanilin šećerom, dodajte ohlađenom kremu i nafilujte kore. Celu tortu premažite snegom od belanaca koje ste na pari skuvali sa 300 gr šećera. Ostavite da malo odstoji, pa poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: brašno, čokolada, Crna torta, jaja, margarin, mleko, mleveni orasi, poslastice, prezle, recepti, rum, šećer, Taty Kuvar, torta, vanilin šećer