Žerbo torta

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 16, 2011 1:27 pm

Potrebno:

• 20 jaja
• 50 kašika šećera
• 27 kašika mlevenih oraha
• 8 kašika brašna
• 400 gr čokolade
• 450 gr margarina
• 3 kesice vanilin šećera

Priprema:

Umutite šest jaja sa 12 kašika šećera, dodajte 12 kašika mlevenih oraha i četiri kašike brašna, pa od ove mase ispecite koru. Isto uradite i za drugu koru. Za prvi fil karamelišite 10 kašika šećera sa 100 ml vode, skinite sa vatre, umešajte 50 gr margarina i ohladite. Za drugi fil otopite 200 gr čokolade sa 100 gr margarina i ohladite, a treći fil skuvajte na pari od osam jaja i 16 kašika šećera. Kad se zgusne, dodajte penasto umućen margarin sa vanilin šećerom. Tortu filujte na sledeći način: kora, prvi, drugi i treći fil, opet kora, prvi, drugi i treći fil. Tortu prelijte glazurom koju ste napravili od 200 gr čokolade rastopljene sa 100 g margarina. Ostavite malo da odstoji, pa poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: brašno, čokolada, jaja, margarin, mleveni orasi, poslastice, recepti, šećer, Taty Kuvar, torta, vanilin šećer, Žerbo torta