Ražnjići sa povrćem

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on October 21, 2010 4:21 pm

Potrebno:

• 400 gr teletine
• 200 gr patlidžana
• 200 gr tikvica
• 10 zelenih maslina
• so
• biber
• 0,5 dl ulja

Priprema:

Meso isecite na komade debljine dva centimetra, posolite ga i pobiberite. Patlidžan operite, isecite na kolutove oko dva centimetra debljine, pospite ih solju i ostavite da se ocede. Tikvice operite i isecite na kolutove. Iz maslina izvadite koštice. Na žicu za ražnjić ređajte meso, patlidžan, tikvicu, maslinu i tako naizmenično. Pecite desetak minuta na električnom roštilju na umerenoj vatri, uz povremeno okretanje. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: biber, Gastronomija, jela, masline, patlidžan, Ražnjići sa povrćem, recepti, so, Taty Kuvar, teletina, tikvica, ulje