Mascarpone sladoled

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on July 15, 2012 2:42 pm

 

Potrebno:

• 250 gr mascarpone sira
• 400 ml pavlake sa 30 % masnoće
• 200 ml mleka
• 2 kašike Marsala vina
• 150 gr šećera
• štapić vanile
• biskviti sa ukusom kakaoa
• rendana čokolada

Priprema:

Staviti mleko u šerpicu sa šećerom i rasečenom vanilom i pustiti da provri. Ostaviti da se ohladi i procediti kroz cediljku, ako vam semenkice vanile ne smetaju, nemojte cediti, samo izvadite štapić vanile napolje. Dodajte pavlaku i sve dobro izmešajte. U posebnu posudicu staviti mascarpone sir i Marsala vino i sve dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Sipati u smesu od mleka i sve to dobro sjedinite. Sipati u hladnu posudu i ostaviti u zamrzivač oko 5 do 6 sati, povremeno sa mikserom sve to umutiti. Pre služenja izvaditi iz zamrzivača i ostaviti u frižideru oko dvadeset minuta. Dekorisati po želji biskvitima i rendanom čokoladom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: biskviti sa ukusom kakaoa, čokolada, Desert, Marsala vino, mascarpone, mascarpone sir, Mascarpone sladoled, mleko, pavlaka, Poslastica, poslastice, šećer, štapić vanile