Makarone u ljutom sosu

Lifestyle, Taty Kuvar — By on May 28, 2010 8:26 pm

Makarone u ljutom sosuPotrebno:

  • glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • crvena ljuta papričica
  • so
  • biber
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • mala konzerva paradajza (425 ml)
  • 5 kašika crnog vina
  • 400 gr testenine (makarona)

Priprema:

Očistiti crni i beli luk. Oprati i iseckati. Oprati papričicu, raseći je po dužini i izvaditi semenke. Papričicu iseći na kolutove. Posle toga zagrejati ulje u jednoj posudi. Na njemu, mešajući, prodinstati beli i crni luk i ljutu papričicu. Ostaviti paradajz da se ocedi. Iseći na krupne komade i pomešati sa lukom. Sve dobro posoliti i pobiberiti. Zatim doliti crno vino, poklopiti sos i ostaviti oko 15 minuta da se krčka na umerenoj temperaturi. Makarone skuvati u dobro posoljenoj vodi. Zatim odliti vodu i ostaviti makarone da se dobro ocede. Izmešati ih sa sosom, garnirati listićima bosiljka i servirati jelo.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , , , , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Đoković u trećem kolu Rolan Garosa

Srpski teniser Novak Đoković plasirao se u petak u treće kolo Rolan Garosa, pošto je savladao Japanca Keija Nišikorija rezultatom...

Close